دوغ گازدار

دوغ گازدار

دوغ گازدار، نوشیدنی سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب شیر، آب، ماست و نمک تولید می‌شود

 این نوشیدنی خوشمزه و پرخاصیت، با فرآیند گازدار شدن طبیعی خود که در آن قند لاکتوز شیر توسط میکروارگانیسم‌های مفید تخمیر می‌شود 

جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایران دارد. دوغ گازدار سرشار از مواد مغذی است و در یک لیتر آن حدود ۲۷۰ کیلوکالری انرژی، ۲ تا ۵ درصد پروتئین، ۶ گرم کلسیم و ۵ درصد چربی وجود دارد 

این نوشیدنی علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی متعددی دارد و برای آرامش‌بخشی، رفع گرمازدگی، تقویت سیستم گوارشی و بهبود سلامت پوست مفید است 

 
 
ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.